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杂粮鱼粉加盟总部带你走出吃粗粮的误区

发布时间 : 2018-10-12

来源:http://www.wgyfjm.com/news/53.html

    粗粮的食用有着诸多的好处,这点大家都知道,于是现在很多人为了养生都开始吃起了粗粮,但是大家都是真的会吃粗粮吗?当下很多人吃粗粮都会有误区,这些误区往往大家自身还没有发现,接下来杂粮鱼粉加盟总部就带大家来了解一下这些误区吧。

杂粮鱼粉加盟总部带你走出吃粗粮的误区

    杂粮鱼粉加盟总部总结了几点大家吃粗粮时容易遇到的误区以及正确吃粗粮的方法:
    1、只吃粗粮不吃细粮
    有人认为:吃粗粮越多越好,精米白面没啥好作用,可以不用吃了。这是一个认识误区。
    粗粮的健康,在于它富含膳食纤维,而脂肪很少。但是粗粮吃得过多会影响消化和食欲,也恰恰因为粗粮里含有较多的膳食纤维,过量食用会导致上腹胀满。
    粗粮食用过多,胃排空会明显延缓,引起胃反酸。过多的粗粮进入到胃里,会导致食物积存。胃里有食物积存时,食物就会裹着胃酸,反流到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。各年龄段的人都可能发生反酸的症状。
    粗粮过量还会引发肥胖。误以为吃粗粮能降低血糖、血脂的人,往往过多地吃粗粮,平时细粮吃三两,粗粮却吃上半斤,结果就造成能量摄入过多,引发肥胖。
    2、吃粗粮能降糖
    吃粗粮能降低血糖是一个错误的观念,粗粮有助于控制血糖但并不能降糖。粗粮和细粮含有几乎等量的能量和糖分,无论是粗粮还是细粮,人们食用后,都只会升高血糖而不能降低血糖,只是粗粮里含有更多的膳食纤维,膳食纤维的特性能使食物中的糖释放得没有细粮那么快速和猛烈。粗粮能延缓血糖的升高,而不是降低血糖。  
    对于糖尿病人来说,吃粗粮最大的益处就在延缓血糖升高速度,有助于控制血糖,但是粗粮做成粥,这方面的作用就大打折扣了。因为粗粮煮成软烂、黏糊的粥,粗粮中的淀粉就会充分糊化,食物的血糖生成指数也会变高。所以,需要严格控制血糖的人别吃杂粮粥。健康的人可以随意一些,依据口味选择食用方法。
    3、如何正确吃粗粮
    合理的膳食应该是:每天每人摄入主食250—400克,其中粗粮的量每天50克比较合适。超过这个量,很多人会出现不适感; 儿童、青少年、老年人、消化不好的人要在此基础上适当减量。
    吃粗粮要循序渐进,及时补水。刚开始吃粗粮时要小量而且要做得软一些,给自己的消化系统一段适应时间,然后慢慢加到合适的量。另外要及时补充水分,因为粗粮中的膳食纤维需要水分来保障正常消化。
    吃粗粮的烹饪方法是蒸着吃。各种粗粮和大米、薯类,混合搭配蒸着吃,营养均衡也不失色和味。
    以上就是杂粮鱼粉加盟整理总结的一些吃粗粮的误区以及如何让正确的吃粗粮,现如今粗粮细作成为了不少人的养生必备,其中粗粮细做的代表就是杂粮鱼粉了。大家对此感兴趣的话可以多加了解一下。